Der Jahrgang 2015

Das Weinjahr 2015: Wetterquartett: Launenhaft spielte das Jahr erst Regen und Sonne, dann Wind und Kälte aus. Die alten Reben zeigten sich unbeeindruckt: Nach überraschend frühzeitiger Blüte und prall gefüllten Wasserspeichern begegneten sie der Trockenheit gelassen und entwickelten aromareiche Trauben von höchster Qualität. Trotz des hohen Mostgewichts zeigt der Wein ein markantes Säurespiel.